超超⤴簡単 万能肉みその画像

Description

いろんな料理に使える万能肉みそです。
水分をとばしてあるので、冷めてからタッパーに入れ冷蔵庫保存で5日持ちます。

材料

にんにくチューブ
2cm
みそ
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    火にかける前の鍋に全ての材料を入れます。

  2. 2

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    中火にかけ、材料を混ぜてなじませていきます。

  3. 3

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    肉が白っぽく(火が通り始める)なったら弱火にし、こがさないよう煮つめます。およそ8分。
    簡単!これで出来上がり。

  4. 4

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    サラダのトッピングに。ナスと一緒に炒めても。コロッケの具にも。白いご飯のおともにも。おにぎりの具にも良いですよ。

コツ・ポイント

我が家は液体みそを使用、普通の味噌なら大さじ1でもいいかも。

このレシピの生い立ち

セブンイレブンのサラダに肉味噌がのっていて、美味しかったので真似て作りました。
レシピID : 4624572 公開日 : 17/07/15 更新日 : 17/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クックPM25H0☆
合挽きで作りました!簡単すぎて嬉しい♡

火にかけあっという間ですよね。簡単が一番❗リピして下さい。

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こいずん
二色丼にしました♡簡単で美味しかったです!

二色丼にすると見栄えしますね!素敵❤

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ひろリリリン
ご飯の上にトッピング。ニンニクのお陰で鶏の臭みがない。いいですね

ありがとうございます。しっかりした味なのでご飯が進みますね!

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Mrs.ポテトヘッド
簡単で、いろいろな料理に使えてとっても便利でした☆

つくれぽありがとうございます❗レパートリーが増えますね。