豚肉の甘辛焼きの画像

Description

とっても簡単なのにすっごく・・・
すっごく美味しい!おつまみにも、おかずにも♪

材料 (2人分)

豚バラブロック塊
500g
1/2個
2個
厚切りパイン缶
内容総量 130g
(漬けダレ)
パイン缶の汁
50cc
日本酒
大さじ1
醤油
大さじ1
生姜汁
大さじ1/2
(合わせダレ)
ケチャップ
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
三温糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉・野菜・パインを一口大に切り漬けダレに1時間程度漬ける。(室温で)

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき先に野菜・パインをざっといため取り出しておく。

  3. 3

    次に豚肉に半分程度火が通るまで焼き、合わせ調味料を入れ煮絡めるように焼く。

  4. 4

    肉に火が通ったら野菜を入れざっと絡め完成。

コツ・ポイント

甘辛目の味付けなので焦げないように気を付けてください。
室温が高めの時、心配でしたら冷蔵庫で漬け
焼く前に常温に戻してください。

このレシピの生い立ち

おつまみを開拓したくて、みんな好きな豚肉で作りました!
レシピID : 4624872 公開日 : 17/07/15 更新日 : 17/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックLGDU89☆
ピーマンなくて人参入れました。美味しかったです!

自宅にある食材でも美味しく出来ます^^つくれぽ感謝です♪