サラバ便秘!ひじきと切干大根だけ★常備菜
作り方
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1
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米ひじきと切干大根を一袋ずつもどす。※熱湯で戻すとあっというま!
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2
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ごま油で炒める。
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3
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シャンタン、味ぽん適量で味付け。
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4
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完成。お好みでゴマを散らす。
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コツ・ポイント
冷めると味が濃く感じるので、ちょっと薄味に仕上げた方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
ローザンベリー多和田のビュッフェのメニューを再現してみました。
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米ひじきと切干大根を一袋ずつもどす。※熱湯で戻すとあっというま!
ごま油で炒める。
シャンタン、味ぽん適量で味付け。
完成。お好みでゴマを散らす。