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ナスは5㎜幅くらいの半月切りにして、水にさらしてあく抜き。
☆を混ぜておく。
耐熱ボウルに水気をさっと切った①を入れ、
蓋をのせて、６００ｗのレンジで3分加熱。
水に放して冷まして、ぎゅっと絞る。
フライパンにオリーブ油とおろしにんにくを入れて、弱めの中火にかける。
いい香りがしてきたら、⑤のナスを入れ、全体にガーリックオイルが絡まるように炒め、
②を投入！
ざっと炒め合わせて火を止める。
盛りつけて、小葱を散らして完成！
こちらもお試し、ありがとうございます^^お口に合って嬉しい♪
お試しありがとうございます♪ちょうど材料がそろってて嬉しい♡
まんまるらあて
まんまるらあて
