さくっ♪クッキーシュークリーム♪
Description
ほろっ。さくっ。クッキー生地ののったシュークリームが簡単にできるょー。
skybluemoo
材料
（10～15個）
作り方
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1
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クッキー生地
マーガリン、砂糖をよくまぜ、小麦粉をくわえさっくりまぜる。
ラップに棒状につつみ冷凍庫へ。
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2
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耐熱容器にいれ水、サラダ油をまぜ沸騰するまでレンジで加熱。
600w1分30秒くらいかな？
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3
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小麦粉を一気に加え、よくまぜ、レンジで30秒。
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4
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溶き卵を少しずつくわえ、
練りこむ。
木べらに 生地がくっつき、時間かけてぽとんと 落ちるかたさ。
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5
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搾り出しでお好みの大きさにしぼりだし、
うえに薄くきったクッキー生地をのせて
霧吹きでみずをかけ200℃で20分。
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6
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温度を下げて170℃で20分。
そのまましばらく放置。
温度下げるタイミングはしっかり膨らみきってからね。
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7
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表面にクッキー生地がこんがりやけてさくっさくなシューの完成っ♪
冷まします。
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コツ・ポイント
しっかり焼け切るまでオーブンはあけなーい。
このレシピの生い立ち
クッキー生地のせてやいたらさくっと食感のクッキーシューになりました(´ω｀)
