冬瓜の洋風煮
作り方
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冬瓜は種と皮をむいて3㎝角(適当)に切り6~7分茹でる
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2
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下茹でした冬瓜とウインナー・ミニトマト・コンソメ顆粒・水を入れて10分煮たら完成
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コツ・ポイント
ウィンナーを半分にカットすると良い味が出ます
ミニトマトだと煮くずれしなくて見た目が良いです
ミニトマトだと煮くずれしなくて見た目が良いです
このレシピの生い立ち
大きな冬瓜を頂いたので、洋風にしてみました
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冬瓜は種と皮をむいて3㎝角(適当)に切り6~7分茹でる
下茹でした冬瓜とウインナー・ミニトマト・コンソメ顆粒・水を入れて10分煮たら完成