彼が喜ぶちらし寿司

●の材料を細かく切る！
きゅうりは塩もみ、水分をきる。
鮭は骨をとってほぐす。

たまごに◎の材料を混ぜ合わせ錦糸卵をつくる
薄く伸ばして３枚程度作れるので、冷ましたら重ねてクルクル巻いて細く切る

ごはんに、すし酢、白ゴマ、細かく切ったいなりあげを混ぜて冷ます。
酢といなりのタレが良い感じに馴染んでおいしー！

最後にイクラをキラッキラに盛り付けて、きざみのりを乗せて完成です！
お好みで、わさび醤油をかけて～！