簡単☆キュウリ大量消費チャンプルー風

キュウリをざく切りにして軽く塩で揉む（塩で揉まなくてもOK）。玉ねぎもざく切りにする。豚バラは細切りにする。

サラダ油（オリーブオイルでもOK）をフライパンに入れ熱する。ニンニクを入れ、いい香りがして来たら豚バラを入れ炒める。

玉ねぎを軽く炒め、そこにキュウリを入れる。キュウリに軽く火が通ったら、ソウミシャンタン、めんつゆを入れ、塩胡椒する。