レンジで♪蒸しナスの胡麻和え★
作り方
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1
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なすを、半分に切り
縦に 3つにします。
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2
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水に、さらしてアクを抜きます。
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3
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ラップに、包み。
レンジで、500W2分30秒。
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4
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たれを、作ります。
しょうゆ、胡麻、胡麻油、お酒をよく混ぜ
なすを絡めさせ。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
レンジで、チンした時 なすの皮が、綺麗な紫色に、なってしなっていたらいい感じです。
このレシピの生い立ち
たまたま、冷蔵庫にあったので。