焼肉のタレで♪簡単！豚スペアリブの煮込み
Description
火にかける時間が長いので、お出かけしない日に最適。家の中も美味しい香りでいっぱいになります♪
nobunonoun
作り方
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1
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豚スペアリブを鍋に敷ききつめる。このとき、できるだけすき間がない方がよいです(^^)
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2
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１の上から玉葱をおろす。おろした玉葱が、肉全体にいきわたるように。おろしきれない玉葱はみじん切りにして、鍋に投入。
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3
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このまま2時間以上放置。
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4
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３に焼肉のタレを加えて、さらに肉がしっかりかぶる程度の水を加える。
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5
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火にかけ、3時間程度ひたすら煮る。途中、水分が減ってきたら、水を足す。
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6
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さらに時間のある時は、火を止めそのまま冷ます。食べるときに温めなおして、どうぞ♪
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コツ・ポイント
焼肉のタレは基本なんでもOK。お好みでいろいろチャレンジしてみてください(^^)
煮込んだタレもとっても美味しいので、ソテーした野菜や温野菜にもかけて召し上がれ～～～
煮込んだタレもとっても美味しいので、ソテーした野菜や温野菜にもかけて召し上がれ～～～
このレシピの生い立ち
スペアリブが安い時に、焼肉のタレで煮込んでみたら、美味しかった、、、けどもっと、ホロホロに柔らかく煮込めないかと考えて、おろした玉葱につけてみたら狙い通りの柔かさになりました～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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