簡単☆作り置きにも◎切干大根とウインナー
Description
ソーセージの旨味とオリーブオイル風味が相性GOOD☆
簡単調理なので、忙しい日のあと1品!や、作り置きにも便利です◎
簡単調理なので、忙しい日のあと1品!や、作り置きにも便利です◎
材料
(4)
作り方
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1
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切干大根を水で戻し、しっかり水分を絞って食べやすい長さに切る。
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2
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ウインナーソーセージを斜め薄切りにする。
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3
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フライパンにオリーブオイル(大1)を熱し、中火で2を炒め、焼き色がついたら1と残りのオリーブオイル(大2)を追加する。
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4
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切干大根がほぐれて油がなじんだら更に約1分炒め、塩こしょうをふる。
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5
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※お弁当活用例
作りおきしておくと朝早い日のお弁当おかずにも便利です。
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6
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※2020.9.6
COOKPADニュースに掲載していただきました☆
どうもありがとうございます♪→
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7
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https://news.cookpad.com/articles/37547
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8
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※2021.3.16発売
『クックパッドの平日ラクするつくりおき野菜おかず』に掲載していただきました♪
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コツ・ポイント
*切干大根の水気をしっかりきっておくと美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
家にあった切り干し大根とソーセージをパパッと調理してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)