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フライパンに豚まんを並べ、手を濡らして上から弾くようにパッパッと水を振る
片手程の水を鍋全体に回し入れる （フライパンの底が少し濡れる程度です）
ゴマ油をフライパンに入れ、豚まんの底にゴマ油が付くよう、フライパンの上で豚まんを滑らせる
蓋を閉め、ちょろちょろ程度の弱火で温める。豚まんが温まり、そこに写真の様な焼き目が付けば完成♩
jennieN
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