塩だれパリパリきゅうり

Name: 塩だれパリパリきゅうり
Yield: 3本分
Ingredients: きゅうり 3本; 白だし 大さじ1; 塩 小さじ1/3～1/2; ごま油 大さじ1/2; ごま お好みの量

Description

白だし＆塩で☆蛇腹に切っているので味がよく染みます♪箸休めに◎

3本

白だし

大さじ1

塩

小さじ1/3～1/2

ごま油

大さじ1/2

お好みの量

・長時間置いておくときゅうりから水分がたくさん出てきて味が薄くなるのとパリパリ感がなくなります。必ず食べる直前に作って下さい。

・切込みを入れる時、包丁の先がまな板につくように斜めに角度をつけて切ると切り落とさず上手に切れます。

きゅうりを短時間で浅漬け風にしたくて作りました。

レシピID : 4631413 公開日 : 17/07/24 更新日 : 17/07/24

1件 (1人)

2018年1月31日

初れぽ

のほほん日和☆彡

蛇腹にしましたが見えないですね。でもおいしかったです☆彡

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のほほん日和☆彡さんいつもありがとっ！パリパリで美味しそう♡