おやつに！食事に！人参&バナナの蒸しパン
Description
赤ちゃんの軽食に考えました。バナナとメープルシロップでほんのり甘い、やさしい味です。ムスメも大好きです。
Buckie
材料
（シリコンカップ４～５個）
作り方
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1
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小麦粉とベーキングパウダーを一緒にして、粉が泡立て器でふわふわするまで混ぜる
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2
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人参をすりおろし、バナナもフォークの背でつぶしておく
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3
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お湯をわかしておく(カップの半分より下の高さくらいまで)
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4
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すりおろした人参と牛乳をあわせたものを粉に入れ、さっくり混ぜる
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5
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３にバナナとメープルシロップを入れて、粉っぽさが無くなるくらいまで混ぜる
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6
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生地をシリコンカップにうつす
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7
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沸騰したお湯に６のカップを置いて、フキンを被せ、蓋をして10分蒸す
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コツ・ポイント
蒸すときに、蓋にフキンをあてておき、勢いよく沸騰したお湯で一気に蒸しあげること。途中で蓋を開けるとうまくふくらまないので、気になっても我慢我慢です。
このレシピの生い立ち
ムスメが蒸しパンが大好きなので、食事にもおやつにもなる材料で色々と作ってみたところ、たどり着きました。
Buckie
