朝の目覚めON（温）スープ
HITOMI888
作り方
-
-
1
-
大根、カブ、（それぞれの葉も）にんじん、キャベツ、ズッキーニ、スナップえんどう、サニーレタス、しその葉等々‥
-
-
-
2
-
食べやすい大きさに切り、サニーレタス、しその葉以外を、水から、鍋にかけて、少し煮込み、塩こしょうで味付ける。
-
-
-
3
-
仕上げに、サニーレタス、しその葉を入れ、オリーブオイルをまわし入れる（鍋2周程）器に入れて、ゴマ、ブラックペッパーをふる
-
コツ・ポイント
お好みの野菜を、お好みのお味で、仕上げの、オリーブオイルで、まろやかな味に‥
このレシピの生い立ち
畑で採れたお野菜、大量消費と、暑さ、冷房疲れの身体を温め、朝の目覚めに、しその香りと、熱々お野菜とスープで、1日の、はじまり‥だんだんと身体が楽になってくるのを感じて‥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
HITOMI888
