みょうがの酢味噌和え 簡単 おつまみ

みょうがの酢味噌和え 簡単 おつまみの画像

Description

すぐに作れて、ビールに良く合います♪

材料 (2人分)

★酢味噌
適量
少々

作り方

  1. 1

    写真

    みょうがを細切りにする。
    ※下の部分をV字に切り、縦半分に切り、細切りにすると簡単です!
    (写真上から順番です)

  2. 2

    写真

    5分程、冷水にさらして、アクを抜きます。

  3. 3

    写真

    お好みの量、酢味噌を和えて小鉢に盛り付け白ゴマを散らして完成です!

コツ・ポイント

水にさらす時に、氷水などの冷水を使うと、よりシャキシャキ感が増します!

このレシピの生い立ち

スーパーでみょうがが安かったので
レシピID : 4631901 公開日 : 17/07/20 更新日 : 17/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート