♡素朴なカレンツクッキー♡の画像

Description

食アレかも?なうちの息子。授乳中でも美味しいお菓子が食べたい!!卵なし乳製品なしでもとっても美味しいですよ♬

材料 (約25個)

★全粒薄力粉
110グラム
65グラム
 塩
ひとつまみ
☆オリーブオイル or グレープシードオイル
大4
 はちみつ+メープルシロップ
大3
 カレンツ(レーズン)
20グラム

作り方

  1. 1

    ★・☆それぞれの材料を混ぜておく。

  2. 2

    ☆の中に★を入れ、練らないようにさっくりと混ぜる

  3. 3

    ②を棒状に丸め30分ほど冷蔵庫で寝かせ、1cmほどの厚さに切る。

  4. 4

    180度で13分間焼く。

コツ・ポイント

軽く混ぜていくだけでまとまります。

このレシピの生い立ち

バターや卵なしのクッキーを作りたくて、濱田美里さんのレシピを参考にしてみました。レーズンのかわりに黒ゴマを入れても香ばしくて美味しいです♬
紅花油をオリーブオイル(グレープシードオイル)に変更しました。
レシピID : 463248 公開日 : 07/11/20 更新日 : 13/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ochoro
チョコチップ入りで作ってみました!サクサクで美味しかったです♪

Ochoroさん☆チョコチップいりも美味しそ~う♪感謝です

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あんずてぃー☆
授乳中の姉のおやつに!ヘルシーだけど、おいしくてイイですね♩

あんずてぃーさん★簡単でヘルシーで私も大好きです♪

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caramel-cookie
レーズンで☆全粒粉の素朴な味わいが嬉しい♪ヘルシーでサクサク美味

美し~いつくれぽありがとうございます♪全粒粉のファンなんです

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レモネード滝
バターや卵使わないところがいいですね。おいしいです。

レモネード滝さん☆手軽でヘルシーで私もお気に入り!感謝です。