簡単 美味しくできる もやしナムル

豆もやしを、ザッと水で洗います。
出来上がりは約半分の量になるので、今回は2袋にしました。
普通のもやしでもOKです。

豆に火が通るように、7〜8分、鍋でぐつぐつ茹でます。
普通のもやしの場合は、サッと2分くらい茹でます。

ザルにあけて水を切り、ボールにいれます。
調味料を全て入れて、熱いうちに良く手でムンチ(和える)してください。

お皿に盛って、出来上がりです！
すぐに食べてもOK！
作り置きして、冷ましてから食べてもOKです！

サッと茹でた豆苗をのせたり、ゴマを散らしたり、韓国海苔をちぎってのせたりすると、食卓が彩りよくなりますよ^_^

普通のもやしの場合、水分が出るので、手でギュッと絞ってからムンチしてください。