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簡単♡基本のコロッケ(*^^*)

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Description

じゃがいもをレンジでチン！
時短で作れる本格コロッケ(*^^*)

材料 （2人分）

じゃがいも
3個
合挽きミンチ
100g
たまねぎ
中1個
■ 塩コショウ

作り方

  1. 1

    じゃがいもはラップに包んでレンジで7分加熱する

  2. 2

    その間に、フライパンでミンチを炒め色が変わったらたまねぎのみじん切りを入れ、たまねぎの色が透き通るまで炒める

  3. 3

    写真

    レンジで加熱したじゃがいもをつぶし、炒めたミンチとたまねぎを混ぜ合わせる

  4. 4

    塩コショウで味付け(*^^*)わたしは、にんにく大好きなのでここでにんにくチューブを足します(*^^*)

  5. 5

    好きな大きさに丸めて、小麦粉→卵→パン粉で、衣をつける

  6. 6

    中火で温めた油で、揚げる。※中身は火が通っているので、衣に色付けるくらいでOK(*^^*)

コツ・ポイント

ミンチとたまねぎが多めならしっとりめ。少なめならホクホクに仕上がります(*^^*)お好みで量の調整を(*^^*)

このレシピの生い立ち

ほくほくのコロッケを作りたくて(*^^*)
レシピID : 4634556 公開日 : 17/07/22 更新日 : 17/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年8月1日
初れぽ
写真
もぐもぐパン
ほくほくサクサクでとても美味しかったです！ありがとうございました
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( )
サチコロタ
簡単♡基本のコロッケ(*^^*)
by サチコロタ