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Description

ほんの少し余った微妙なミートソースが、ブリトーに大変身!朝食に!軽食に!

材料

握りこぶしくらい
トマトかミニトマト
ミニなら10個くらい?
ブリトー一枚につき一枚
1カップ(ブリトー三枚分〕
1カップ(ブリトー三枚分〕
☆塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ミートソースに湯むきしたトマトを加え、火にかけて水分を飛ばす。
    めんどくさかったらこの工程とばしてもいいです

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせる。ダマにならないように。
    でもダマあってもあんまり気にならない。

  3. 3

    フライパンに油をひき、②を薄くひろげて焼く。

  4. 4

    焼き色が少しついたら火を止め、スライスチーズを中心にのせる。

  5. 5

    チーズの上にミートソース(スライスチーズの半分くらいの量〕をのせる。

  6. 6

    両サイドを内側に折りたたむ。
    そのあと下を内側に折りたたむ。

  7. 7

    折りたたんだところをフライパンで少し焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

①をやるとミートソースにトマト感がプラスされます。
やらなくても美味しい。
旦那絶賛したブリトー。今度ミートソースが余る日はいつになるかなぁ…笑

このレシピの生い立ち

余ったミートソース。コロッケのソースにしたけど、まだちょびっと余ってる。ならばブリトーでどうだ!
ミニトマトの消費にも役立った!
レシピID : 4634661 公開日 : 17/07/22 更新日 : 17/07/22

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