詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

風邪の時に！優しいお出汁うどん

風邪の時に！優しいお出汁うどんの画像

Description

風邪をひいた3歳の息子に。
汁まで飲める、やさいたっぷりの優しい味のうどんです。

材料 （四人分くらい）

しめじ、とうふ
いっこずつ
白菜
四分の一
たまねぎ
1玉
うどん
3玉くらい
顆粒出汁
8グラム
水
1200ml
醤油
大さじ5～
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    水と顆粒だしを鍋に入れて沸騰させる

  2. 2

    1に、削ぎきりした白菜、玉ねぎを入れて透明になるまで煮込む

  3. 3

    豆腐、しめじを投入。
    五分くらい煮込む

  4. 4

    塩と醤油を入れてひと煮立ち。
    醤油は味を見ながら入れてくださいね♪

  5. 5

    最後にうどんを入れてさらにひと煮立ち。
    かんせいです！

コツ・ポイント

白菜の芯はうんと煮ることで食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

子供が風邪をひいたので、作ってみました。
早く元気になーれ！
レシピID : 4636230 公開日 : 17/07/24 更新日 : 17/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年8月19日
初れぽ
写真
Dream♪
具沢山でホッとする優しいお味♪とても美味しく頂きました(*^^*

ありがとうございます♡♡

つくれぽを書く

( )
もちぺち
風邪の時に！優しいお出汁うどん
by もちぺち