✿ぶりシャブ✿
作り方
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1
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出し昆布を入れて沸騰させる。
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2
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ポン酢に大根おろし&葱をたっぷり入れる。
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3
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お湯にくぐらせて、しゃぶしゃぶ♬♬
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4
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ポン酢につけて、いただきます♡
おいし~い!!
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コツ・ポイント
豚しゃぶと同じ要領です。
少し中が生くらいの方が柔らかくて、私は好きだけど旦那サンはしっかり火を通してます。お好みで。
少し中が生くらいの方が柔らかくて、私は好きだけど旦那サンはしっかり火を通してます。お好みで。
このレシピの生い立ち
旦那さんの釣り仲間から教えてもらったしゃぶしゃぶ。
新鮮なブリやはまちが手に入ったらぜひお試しを・・・! 冬は脂がのってて最高に美味しいブリ。
おいしさに感激する事間違いなしです(^m^*)
新鮮なブリやはまちが手に入ったらぜひお試しを・・・! 冬は脂がのってて最高に美味しいブリ。
おいしさに感激する事間違いなしです(^m^*)