お赤飯
ohashi
作り方
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1
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材料ですよ～
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2
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最近の炊飯器ではすぐに炊けるから、もち米は炊く直前にといでも大丈夫。
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3
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ザルに空けておくよ。
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4
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ささげをさっと洗って、一度中火で沸騰させて、
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5
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ザルにあけて、煮汁を捨ててね。
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6
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中火で３０分位煮るよ。途中で様子を見てね。
少し固めがいいみたい。
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7
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ボウルにザルを置いて、ささげをあけてね。今度の煮汁は絶対捨てないようにね。
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8
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大事な、大事な煮汁２４０ｃｃできたよ。
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9
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煮汁に炊飯器のおこわの目盛りの２ミリ下まで水を足して
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10
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ささげを入れて
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塩小さじ１を入れて
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炊飯器の「おこわ」で炊いてね。おこわコースが無い場合は「コース」「白米」でスイッチ入れてね。
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13
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できたよ～～いい色がついていい感じ♪ごま塩かけてどうぞ～
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分の誕生日にお赤飯を炊きましょう！！自分で炊けたら嬉しいよねぇ～楽しいよねぇ～
南天の葉は難を逃れるって言うんだよ。
南天の葉は難を逃れるって言うんだよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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