豚の角煮！【簡単】
ジョニー・スミス
作り方
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1
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豚肉を約4cm角に切る！ネギの青い部分だけを5cmに切る！
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2
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1の豚肉を焦げ目がつくまで焼く(油なし)！
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3
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★の調味料を沸騰させ、豚肉とネギを投入！約1時間弱火で煮て完成！
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コツ・ポイント
煮る時間を増やせば増やすほど肉は柔らかくなるでしょう！煮る時間の残り20分ぐらいでゆで卵を投入！
このレシピの生い立ち
昆布つゆで角煮ができないものかと考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ジョニー・スミス
