豚肉ときのこのホイル焼き
Description
バターしょうゆ＆かぼす（すだちでもレモンでもお好みで！）のあっさりスープが美味しい！飲み干してしまいます～♪
tarumin
材料
（2人分）
作り方
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1
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豚肉に、しょうゆ少々とこしょうで下味をつける。
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2
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えのきをさっと洗いほぐしておく。
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3
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アルミホイルに下から豚肉、バター、えのきの順にのせる。しょうゆ大さじ１を上からかける。
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4
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アルミホイルで、中に適度な空間をもたせてしっかりと包む。230度のオーブンで13～15分焼く。
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5
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焼きあがったら、しょうゆと絞ったかぼすを回しかけて完成☆
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コツ・ポイント
豚肉に味をしっかりつけたほうが美味しいと思いますよ☆
このレシピの生い立ち
実家から送られてきたかぼすと、冷蔵庫の中をにらめっこしていたところ、ふとひらめきました。「鮭のホイル焼きがあるのに、豚のホイル焼きってあんまり聞いたことがないな・・・」
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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