★簡単絶品本格的♪そうめんチャンプルー

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Description

お素麺にひと手間掛けて☆お野菜タップリで暑い夏にも栄養補給♪。一度食べたら癖に成る美味しさに仕上がっています★。

材料 (3人分)

4束
240g
90g
120g
炒め用
胡麻油
大さじ4
調味料
醤油
小さじ2
味醂
小さじ4
大さじ3
鶏ガラスープ顆粒
大さじ3
後掛け
適量
適量

作り方

  1. 1

    玉葱・人参・小松菜・ウインナーをお好みの大きさに切る。

  2. 2

    素麺は茹で時間よりも少し短めに茹で、水洗いし水気を切っておく。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱し、人参・玉葱・ウインナー・小松菜の順に炒める。

  4. 4

    お野菜に火が通ったら、素麺と全ての調味料を加え炒め混ぜる。
    お皿に盛り鰹節・白胡麻を掛ける。

コツ・ポイント

★お素麺がくっついてしまった際は、少し水で解し水気を切って下さい。

このレシピの生い立ち

家庭で簡単本格的なそうめんチャンプルーを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
レシピID : 4637908 公開日 : 17/07/25 更新日 : 17/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
moko22
本格的なお味で美味しかったです!

凄く本格的で彩り良く☆美味しそうですね♪。感謝感激です★。

写真
豆乳pudding
お昼ご飯に。冷蔵庫にあるもので作りましたが、美味しい(^ ^)

素敵な食器☆。凄く本格的で美味しそうですね♪。感謝感激です。

写真
カバゴン
夫作♪美味しかったぁ

旦那様☆素敵。凄く彩り良く美味しそうですね♪。感謝感激★。

初れぽ
写真
ぁいマァ
食べかけスミマセン(^-^;美味しくできました!

凄く本格的で美味しさが伝わって来ます♪。感謝感激です★。