りんごのタルト
作り方
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1
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タルト生地はレシピID:380189を参照してください。
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2
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ア-モンドソ-スを作ります。ボウルに牛乳、生クリ-ムを入れて卵、卵黄を加え泡立て器で混ぜグラニュ-糖を加えてさらに混ぜる。
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3
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ア-モンドパウダ-、薄力粉を加えダマがなくなるまで混ぜる。
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4
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溶かしバタ-を加えてさらに混ぜる。
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5
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りんごを8等分してからさらにスライスしてタルト生地に並べる。
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6
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ア-モンドソ-スを流しいれ180℃で30分焼く。粗熱が取れたら粉砂糖をふりかける。
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コツ・ポイント
今回は生のりんごを使いました。
ア-モンドソ-スは量を見ながら注いでください。
少し多いかも・・・
ア-モンドソ-スは量を見ながら注いでください。
少し多いかも・・・
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんありすぎて・・
お菓子には大活躍ですね!!
お菓子には大活躍ですね!!