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レンチン　アスパラと豚バラのレモン蒸し

レンチン　アスパラと豚バラのレモン蒸しの画像

Description

ゆるやか加熱で柔らかい　のこりの出汁はスープに

材料 （4人分量）

アスパラ
7本
豚バラ薄切り
250g
塩
小さじ1
ガーリックパウダー
適量
レモン
1個
細引きこしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラは洗い、下の部分のしたから5センチほどは筋があるため包丁で切ります

  2. 2

    写真

    アスパラは半分にカットします

  3. 3

    写真

    豚バラ薄切りも半分にカットします。

  4. 4

    写真

    アスパラを豚肉で巻きます。巻き終わりを下にして耐熱皿へ

  5. 5

    写真

    塩、こしょう、ガーリックパウダーをかけたら、レモン5ミリ幅の輪切りを乗せます。

  6. 6

    電子レンジ500wで8分加熱したら完成。爪楊枝でアスパラの根元を刺して柔らかいことを確認してください。

  7. 7

    写真

    食べるときにすこーし醤油をたらして召し上がってください

  8. 8

    残った出汁はスープやぞうすい、野菜のレンチンの出汁となります

  9. 9

コツ・ポイント

電子レンジがワット数が固定の場合でもできあがりますので。

このレシピの生い立ち

疲れを取るアスパラで一品と思ったけど楽しました。
レシピID : 4638539 公開日 : 17/07/25 更新日 : 17/07/26

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ここ左衛門
レンチン　アスパラと豚バラのレモン蒸し
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