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Description

混ぜて冷やすだけでできちゃいます(・´з`・)

材料 (5人分)

【クリーム】
1個
●グラニュー糖
20g
【シロップ】
濃い目のコーヒー(好みで2~3倍)
150ml
大さじ1
【ビスケットorスポンジ】
サボイアルディ
150g
【飾り】
好きなフルーツ
適量

作り方

  1. 1

    ●をボウルに入れ、湯煎にかけて人肌くらいに温まったら湯煎からはずし、もったりするまで泡立てる。

  2. 2

    ☆を泡立てる。

  3. 3

    2に1を何度かに分けて、泡をなくさないように混ぜ合わせ、クリームにする。

  4. 4

    シロップの材料を混ぜる。

  5. 5

    器にサボイアルディを敷いて、4のシロップをしみこませる。

  6. 6

    5の上に3のクリームを流し、冷蔵庫でよく冷やす。

  7. 7

    6にココアパウダーをふりかけ、フルーツを飾る。

コツ・ポイント

混ぜて冷やすだけなので、材料に良いものを使えば確実に美味しいです..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+* サボイアルディ(フィンガービスケット)がなければカステラやスポンジケーキの切れ端でもOKです!大きな器に作って取り分けてもいいし、小さいカップに一人分づつ作っても♪写真は大きな器にまとめて作ったときのものです(*´・ω・)

このレシピの生い立ち

なぜか無性に食べたくなって・・・(・c_,・。)
レシピID : 463903 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/22

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