簡単ラザニア♪

簡単ラザニア♪
茹でずに出来る簡単ラザニア!おもてなしにぴったりです♪

材料

ラザニア(茹でずに使えるタイプ)
1箱
ミートソース(ID:463862のレシピの物)
半量
■ホワイトソース
□バター
60g
□薄力粉
60g
□牛乳
1ℓ
□塩
適宜
□ホワイトペッパー
少々
 
20cc(お好みで)
モツァレラチーズ
適宜
パルメザンチーズ
適宜

1

■ホワイトソースを作る。
深めの耐熱容器にバターと薄力粉を入れ、レンジ730wで1分加熱。ダマにならないように、しっかり泡だて器で混ぜる。

2

1に少しずつ、牛乳を加えながら混ぜる。レンジ730w10分程加熱。途中2~3回混ぜて滑らかに仕上げる。(少し緩めのホワイトソースです)

3

2を塩・ホワイトペッパーで味を調える。

4

■吸水準備。
大きめの耐熱容器に、ラザニア→ミートソース→3のホワイトソース→パルメザンチーズの順に重ねていく。

5

容器がいっぱいになったら、生クリームで周りを埋め、モツァレラチーズを上に散らす。

6

最低20分放置する。(吸水)

7

オーブンを250℃にあたため、6を入れ30分ほど焼く。焦げ目がきれいに付いたら出来上がり!

コツ・ポイント

耐熱容器に合わせて、分量は調整してください。茹でずに作るので、ソースは少し水分多めで、端までしっかりソースをかぶせてください。たっぷり間にソースが挟まっている方が美味しいです!

このレシピの生い立ち

昔から作っているレシピを整理しました。
レシピID : 463905 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/01/16

写真

ミートソースとホワイトソースを合わせたら勝てるものは無いですな♪

まるっ波

つくれぽありがとうです!ホントacoも大好きな組合わせです!

07/12/22

First tsukurepo mark
写真

初めてつくれぽ書きます。超簡単で、とっても美味しく出来ました♪

takaramono5898

つくれぽありがとうございまぁす!美味しくできてよかったです♪