簡単、キュウリの変わり浅漬け
mebarunba
作り方
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1
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キュウリの大きい物は中の種をスプーンで取って５ミリの厚さの輪切りにしてビニール袋に入れます。
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2
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☆の調味料をビニール袋に入れて口を絞って２０から３０回よく揉んで冷蔵庫の中で約１時間近く入れておく。
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3
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ビニール袋の端の角を小さく切って水気を出しながら絞る。塩加減は好みで増やすとか醤油かけてください。
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コツ・ポイント
ビニール袋の端の角を切る水切り方法はテレビでやってましたので真似したら簡単で手も汚れません。
浅漬けの素を買うより安価です。
浅漬けの素を買うより安価です。
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさんもらったけど浅漬けの素がなかったので家にある材料使ってやってみたらおいしかったので覚え書きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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