ご飯がｽｽﾑ!!　白菜の中華風そぼろ煮

白菜は繊維に沿って縦に細切りにする。

☆の調味料を合わせておく。

鍋にごま油を引き、輪切りにしたタカの爪をいれ香りが出たらひき肉を入れよく炒める。

2に、まずは白菜の茎の部分を入れ炒め、少し火が通ったら葉の部分も入れてよく炒める。