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夏の定番★きゅうりとミョウガの甘酢漬け

夏の定番★きゅうりとミョウガの甘酢漬けの画像

Description

暑い時にはさっぱりと酢の物で♪

材料 （２人分）

きゅうり
1本
ミョウガ
2本
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
生姜すりおろし
小さじ2

作り方

  1. 1

    キュウリは乱切り、ミョウガは縦に細切りにする。

  2. 2

    調味料をすべて混ぜたボールに食材を入れてよくかき混ぜて冷蔵庫で30分冷やすだけ。

コツ・ポイント

お砂糖を入れるのがポイントです！

このレシピの生い立ち

彼が大好きな漬物。自分なりにアレンジしてこの味にたどり着きました♪
レシピID : 4640741 公開日 : 17/07/27 更新日 : 17/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年7月26日
写真
クックKOQ92X☆
暑い夏には、キュウリが最高。みょうがもいい仕事していますね。

つくれぽありがとうございます。夏にはぴったりですよね。

2017年10月3日
写真
jun120121
砂糖としょうがの甘辛味で美味しかったです

つくれぽありがとうございます！！

2017年8月21日
写真
サムライピンク☆
さっぱりしてて美味しい！

つくれぽありがとうございます！嬉しいです^ ^

2017年8月12日
写真
あい殿
サッパリしてて美味しかったです！ご馳走でした！

つくれぽありがとうございます(^^)お箸が止まりませんよね！

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しんたぬきっ子
夏の定番★きゅうりとミョウガの甘酢漬け
by しんたぬきっ子