フライパン１つで簡単キーマカレー
ひなまま2511
作り方
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1
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玉ねぎ、ニンジン、ピーマンをみじんぎりにする
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2
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フライパンに油をひいて
玉ねぎをよく炒める
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3
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ひきにくを投入し炒める
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4
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にんにくチューブ１本投入
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5
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ニンジン、ピーマンを全て投入し炒める
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6
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野菜ジュース１本投入
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7
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ぐつぐつ煮立ったらカレールーを１箱入れて混ぜる
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8
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ごはんにもパスタにも合うキーマカレーの完成！
野菜たっぷりなので野菜嫌いなお子様にもオススメ！
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9
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にんにくチューブ１本入ってるようには感じませんよ♪
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コツ・ポイント
にんにくチューブ１本は抵抗ある方もいるかと思いますが案外気になりませんのでしっかり入れてください。野菜ジュースは必ずオレンジ入りのもので、カレールーもバーモントの甘口が１番おいしくできました。
このレシピの生い立ち
職場の先輩直伝！家族みんなが美味しい！と食べてくれました(´･∀･｀)
