簡単　豚肉としめじの甘辛生姜炒め

豚肉に小麦粉をまぶす。★の調味料を混ぜ合わせておく。
ピーマンは乱切り、シメジは根を切り落として食べやすい様ほぐす。

フライパンに油を熱し、肉を焼く。火が通ったらいったんお皿に取り出しておく。（火加減はやや強い中火位）

お肉を取り出したフライパンにピーマン、シメジを入れて炒める。