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簡単リンク無農薬レモンで絶品はちみつレモン
材料
（1瓶分）
無農薬(ノンワックス)レモン
3個
純正はちみつ
適量
粗塩
少々
作り方
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1
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レモンはあら塩を使って洗います。
水気をキッチンペーパーでよく拭き取っておく。今回はこちらのレモン→
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2
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3ミリくらいの輪切りにし、中の種を楊枝など使ってきれいに取り除きます。
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3
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あらかじめ煮沸しておいた耐熱の瓶にレモンを入れて、ひたひたになるまで蜂蜜を入れたら1週間程待ち完成!!
コツ・ポイント
出来るだけ無農薬を選んで頂くのが良いと思います、漬けたシロップや皮も丸ごと美味しく安心して食べられます!また日持ちもよく、我が家では夏でも1ヶ月近く保ちます。
このレシピの生い立ち
料理にもお菓子にもドリンクにも万能に使えるもので、定番常備アイテムになりました！
レシピID : 4642145
公開日 : 17/07/28
更新日 : 18/12/14
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酸味が強い様でしたら漬け込み日数を調整されてみてください!