簡単!豚肉とワサビの和風パスタ♪の画像

Description

トッピングのワサビで辛さがようやく引き立つ感じですが、図書館で借りた市民起業家の話、カフェ紹介で読んだパスタをアレンジ♪

材料 (1人分)

100g
オリーブオイル
大さじ1
ワサビ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    パスタを塩茹でします。

  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンで豚こま切れ肉を炒め、パスタの茹で汁(追記:大さじ1/2)ワサビと、パスタと絡め盛り付。

  3. 3

    海苔を縦長にちぎり、盛りつけ、ワサビ(分量外、適量)を盛りつけ完成!

コツ・ポイント

ワサビはパスタ麺と絡まりにくいので、ワサビが塊にならないように注意です。*見た目のため、レシピ一人分の分量全てを盛り付けていません。※パスタの茹で汁改良で追記。

このレシピの生い立ち

図書館で借りた個々の市民起業家に書かれてあった本、でカフェのメニューとしてオリーブオイルとワサビのパスタの美味しさについて書かれていたので、作りたくなり。
レシピID : 4642342 公開日 : 17/07/28 更新日 : 17/08/03

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