ゴーヤの塩昆布炒め“かつお節のせ”
まめ☆☆
作り方
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1
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ゴーヤを縦半分に切りわたを取り、5㎜幅に切る
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2
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フライパンにごま油を入れ、ゴーヤを炒める
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3
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ゴーヤが少ししんなりしたら、酒、粉末鰹出しを入れさらに炒める
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4
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塩昆布を入れ炒め合わせる
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5
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器に盛り、鰹節を乗せる
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コツ・ポイント
しゃきしゃきが好きな方は炒め時間を調整してください！
このレシピの生い立ち
ゴーヤの塩昆布和えが好きで、炒めてみたらどうかなと思ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
