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Description

ズッキーニが甘くて美味しかった、夏野菜炒め

材料 (3人分)

200~300g
2個
1本
他好きな野菜
オイスターソース
大2くらい?
砂糖
小2
醤油
少々
塩コショウ
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    野菜切る

  2. 2

    豚肉をごま油で炒める

  3. 3

    豚肉をボールに移して、同じフライパンでごま油足して野菜炒める

  4. 4

    豚肉戻す

  5. 5

    オイスターソース渦巻きのようにぐるぐる回し入れる。醤油少し、砂糖小さじ2程、塩コショウする。

コツ・ポイント

野菜をしっかりめに炒める
味付けは主人好みに甘め。
塩を足しても。

このレシピの生い立ち

適当に作ったら美味しかったので覚え書き。
また分量はしっかり測って書き加えていく。
レシピID : 4643591 公開日 : 17/07/29 更新日 : 17/07/29

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