詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

２３分◎トマトとなすの鶏肉煮込み☆簡単

２３分◎トマトとなすの鶏肉煮込み☆簡単の画像

Description

トマトで煮込むと、水なしでおいしい煮込み料理
プチトマトでもＯＫ
ごはんを入れ、リゾットにもできます

材料 （2～3人分）

鶏もも肉(肉）
１枚
ナス
1本
トマト
２～3個
コンソメの素
1個
岩塩・粗びきコショウ（塩・こしょう）
少々
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    肉を大きめに切り、フライパンにオリーブ油を入れ炒める

  2. 2

    写真

    ナスを薄く輪切り。
    1に入れて炒める。

  3. 3

    写真

    トマトを8等分に切り、2に入れ、ふたをして弱火で10分煮込みます。
    （トマトから水分が出る）

  4. 4

    写真

    コンソメの素を入れ、岩塩と粗びきこしょうで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

トマトは好みの量で。
私は4個、入れることもあります。
プチトマトをたくさん使用することもあります。
炒めながら、次の工程へ進むので時短。
トマトの皮は煮込むと自然に取れます。

このレシピの生い立ち

頂き物のトマトがたくさん！
しっかり消費しました。
レシピID : 4644558 公開日 : 17/08/05 更新日 : 20/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年9月22日
写真
みぃやん！
ミニトマトで作りました。おいしかったです^_^
#鳥もも
2018年8月4日
写真
クックFQWH28☆
トマトの酸味が食欲そそります！簡単時短お助けレシピですね♪

つくれぽありがとうございます☆嬉　ぜひまた作ってくださいね

2018年5月23日
写真
mipunya
簡単においしくできました◎また作ります！

つくれぽありがとうございます。作って頂いて嬉しいです！

2017年10月14日
写真
tomato_san
家にあるもので作れて助かりました〜！美味しかったです！

つくれぽありがとうございます♪美味しく作れてよかったです！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
黒田津久味
２３分◎トマトとなすの鶏肉煮込み☆簡単
by 黒田津久味