簡単キャベツとベーコンのぺペロンチーノ

簡単キャベツとベーコンのぺペロンチーノの画像

Description

冷蔵庫にあるもので、簡単ぺペロンチーノ。

材料 (1人分)

適量
適量(1枚くらい)
鷹のつめ
1本
100g
少々(多め)
コショウ
少々
コンソメ(顆粒)
小さじ2分の1
大匙5
オリーブオイル
大匙5

作り方

  1. 1

    写真

    パスタをゆでる。

    その間に、材料は適当な大きさに切る。

    鷹のつめは たねをとる。にんにくはスライスしたものを使う。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイル多めに入れる
    にんにく・鷹のつめを入れて 火をつける。
    少し 色がついてきたら 別のお皿に取っておく。

     そのままだと焦げてしまうし 鷹のつめでかなりの辛さになるので。

  3. 3

    写真

    そこへ キャベツ・ベーコンを炒める。
     火が通ると 塩・コショウ・コンソメ・にんにくを入れます。

     ゆでたパスタ・ゆで汁も入れて 再び火を通します。

     味をみて 濃すぎる時はゆで汁で調節。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けて
    鷹のつめを飾って出来上がりです。

     にんにくも混ぜずに最後に乗せてもOKです。

コツ・ポイント

ぺペロンベースなので オイルと塩の量が多くなります。コンソメは軽く入れるとおいしいです。
 辛いのが好きなら 鷹のつめを入れたままでもOKですが 焦げてしますので注意です。
 
 にんにくもすぐに火が通るので 少し色が付いた程度ですぐに上げた方がいいです。 

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるのもで作りたかったので 作ってみました。
レシピID : 464575 公開日 : 07/11/23 更新日 : 07/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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クックU5SCFC☆
さっぱりで美味しかったです!ありがとうございました☆
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まつき907
おうちでペペロンチーノが簡単につくれて感動です!おいしかった〜

感動してもらえて嬉しいです。有難うございます☆

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terakooo
美味しそう~(^w^) コンソメ効いてて超ウマウマ☆

作ってもらえてうれしいです^^ありがとうございます☆

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ぷーわ
めっちゃ美味しかったです!家族内でも大好評でした(*´∀`*)

大好評だったのですか~うれしいです^^ありがとうございます☆