豆腐ときゅうりの中華風：辛々漬け
★サンセット★
作り方
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1
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きゅうりは蛇腹切り(箸を横にして、きゅうりを横に寝かせ真ん中へ置く)3㌢にカットしてザルに入れふり塩しておく。
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2
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5分ほど経ったら①の蛇腹切りのきゅうりを上から指で押しながらキュッキッと広げる
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3
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豆腐はキッチンペーパーに包み重しをして水抜きして置く
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4
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ボールに◆を混ぜ入れておく
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6
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豆腐の簡単な水抜きはこちら
ジョングレさんのRp参考⬇⬇
レシピID3334387
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コツ・ポイント
☆お好みでチューブニンンクなど加えて下さい
このレシピの生い立ち
火は使わず辛いものが食べたくて。
★サンセット★
