イタリアンドレッシング
Description
にんにくが効いた、イタリアンなドレッシングです。サラダはもちろん、パスタのソースとしても。
材料
(1人分・約40cc)
にんにく
約1/16片
★オリーブオイル
大さじ1と1/2
★醤油
小さじ2
★酢(レモン汁)
小さじ1
★ブラックペッパー
適量
★バジル(乾燥・パウダー)
適量
作り方
コツ・ポイント
・加熱工程は省略可能です。また、みじん切りにしたにんにくと★のオリーブオイルをフライパンで香り立つまで炒めて、オリーブオイル以外の★に加えて混ぜる方法も。
・調味料の醤油とお酢を、ポン酢大さじ1で代用してもよいです。
・調味料の醤油とお酢を、ポン酢大さじ1で代用してもよいです。
このレシピの生い立ち
手作りドレッシングのバリエーションです。
(
)