黒ゴマのチュイールの画像

Description

パリッとおいしい♫ 混ぜて焼くだけ♫

材料 (4人分)

2個分
宮古島ふんわりさとうきび糖
80g
大さじ3
バター
30g

作り方

  1. 1

    写真

    今回のお砂糖はコレ!
    溶けやすいので、お菓子作りにピッタリ☆

  2. 2

    湯せんまたは電子レンジでバターを溶かす。

  3. 3

    オーブンを170℃に予熱する。

  4. 4

    ボウルに卵白を溶き、宮古島ふんわりさとうきび糖・小麦粉・溶かしバターの順に混ぜ、最後にゴマを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板の上に、④を大さじ1ずつ広げる。

  6. 6

    予熱したオーブンに入れて、8~10分焼く。

  7. 7

    焼きあがったら、熱いうちに麺棒の上にのせて形をつける。

  8. 8

    冷めたらお皿に盛り付け、完成♪

コツ・ポイント

焼いた後は温かいうちに麺棒にのせると、形よく上品な感じに仕上がります♫
チュイールとは、フランス語で「瓦(かわら)」の事です。焼きあがったら、麺棒で瓦のようなカーブをつけて、見た目にも美味しいクッキーにしましょう♪

このレシピの生い立ち

混ぜるだけで簡単にできる健康おやつ(#^.^#)
ティータイムのお供に♫ お子様のおやつにも♫
レシピID : 4646464 公開日 : 17/08/04 更新日 : 20/03/13

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