簡単混ぜるだけ♪豆腐の冷製みそポタージュ

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Description

暑い夏にぴったり!炭水化物抜きでヘルシー♪忙しくても簡単にヴィシソワーズ風スープが仕上がります。おもてなしにも喜ばれます

材料 (1人分)

150g
150ml
マルコメ液みそ(なければ出汁小さじ1、味噌大さじ1)
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料をミキサーorフードプロセッサーorハンドブレンダーで混ぜ、お好みで青ねぎをちらせば完成です!

コツ・ポイント

※お豆腐はよく冷やしておいて下さい。

※冷たさが足りなければ氷をプラスして下さい。

※味が濃い場合は、豆乳を足して調整して下さい。

このレシピの生い立ち

冷たいスープが飲みたい!でも簡単でヘルシーでおしゃれなスープは作れないかな?と思い、生まれました。和食にも洋食にも合います♪本当に簡単なので、思いついたらすぐに作れます!ダイエット中や小腹がすいた時にもオススメです♪風邪や熱、病気の時にも!
レシピID : 4646606 公開日 : 17/07/31 更新日 : 17/08/02

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