米粉の九条ねぎ焼き

ポン酢しょうゆに、お好みで、ごま油やコチュジャンを加えるとコクがでておいしいですよ！本レシピは、米粉を使う他の料理に比べ、非常にたくさんの米粉を使うことができ、また、もっちりとした食感になる米粉にぴったりのレシピです。

　本レシピはきょうと女性農業委員・推進委員の会代表レシピです。小麦粉のように米粉を使えて、誰にでも簡単に、アレンジもできる、地域の方々に親しみを持って食べていただけるものを紹介しました。地元のお米の消費が増えないということで始まりましした。