手で割る簡単･美味しいチョコ卵白クッキー
Description
バニラ・抹茶に引き続きチョコ味登場ｗｗ簡単･美味しい・冷凍庫に溜まった卵白で作れる最強のお菓子です♪
22hot
材料
（天板一枚分縦26.5×横37.5）
1.卵白(M-L)
2個
2.グラニュー糖
卵白と同量
3.ココアパウダー*
8ｇ
4.ココアパウダー8g*＋アーモンドプードル15g＋薄力粉？g
卵白と同量 卵白総量からココアパウダー8ｇを引く。（例）卵白量68ｇの場合 ココアパウダー8ｇ アーモンドパウダー15ｇ 薄力粉35ｇ
5.溶かしバター(無塩)
60ｇ
6.バニラエッセンス
5滴
作り方
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1
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レンジ600ｗ1分～、バターを溶かす。
1.～6.の順番に入れて、よく混ぜる。
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2
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天板をスプレー等で湿らす。
オーブンペーパーを敷く。
180度予熱。
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3
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1を2に流し込み、カードを使って平らに均す。
180度20分焼成。
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4
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焼成後、オーブンの中で、冷ます。
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5
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生地を裏返し、ペーパーをはがす。
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6
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適当な大きさに割る。
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7
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注意点を記入（コツ･ポイント）
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8
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手で割る簡単・美味しい抹茶卵白クッキー
ＩＤ：4645167
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9
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手で割る簡単･美味しい卵白クッキー（バニラ味）
ＩＤ：4643171
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10
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手で割る簡単･美味しい珈琲卵白クッキー
ＩＤ：4654279
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11
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手で割る簡単･美味しいごま入り卵白クッキー
ＩＤ：4657215
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12
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保存方法
タッパーか、袋で保存してください。
しっかりと、密封をすれば
4日目でも、パリパリです(^ー^)
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コツ・ポイント
3．ゴムベラよりカードが扱いやすいです。
カードの代用は、厚紙にラップを巻いたものでもＯＫ！
4.パリパリにならない場合は190度予熱完了したオーブンに入れてください。そのまま冷めるまで放置。焼いてはいけません。
カードの代用は、厚紙にラップを巻いたものでもＯＫ！
4.パリパリにならない場合は190度予熱完了したオーブンに入れてください。そのまま冷めるまで放置。焼いてはいけません。
このレシピの生い立ち
ひつこいかもしれませんｗｗ、今度はココアを使いました＾＾バターを増やし、微妙に配合は違います。人それぞれ好みも違うので、たくさんのバラエティがあれば楽しいなと思い考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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