切干大根入り卵焼き♬

切干大根入り卵焼き♬
コリコリしてて美味しいです♬
お弁当にも(*^^)v

材料 (2人分)

切干大根
15g
3個
大根おろし
適宜
ポン酢
適宜

1

切干大根は茹でて柔らかくする。
粗熱が取れたら、小さく刻み溶き卵に入れてよく混ぜる。

2

少しずつ巻いて、器に盛り大根おろしをのせ、ポン酢をかけたら出来上がり(*^^)v

3

コツ・ポイント

切干大根はなるべく小さく刻んでね(*^^)v

このレシピの生い立ち

サラダで使った切干大根が余ったので、卵焼きにしてみました(^u^)
レシピID : 464778 公開日 : 07/11/23 更新日 : 09/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/03

First tsukurepo mark
写真

コリコリとした食感がたまりませんでした。美味しかったです!

くまのこウーフ

素敵なつくれぽ有難うございます❤とっても嬉しいです♬♪♫ ♬