簡単♪とり天
作り方
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1
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鶏むね肉をひと口のそぎ切りにして、塩こしょうで下味をつけます。
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2
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天ぷら粉を水で溶いてあおのりを入れます。鶏むね肉に天ぷら粉をつけて、170度のサラダ油で3〜4分揚げたら、出来上がり。
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3
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おろししょうが酢、ポン酢、天つゆ、塩レモン。お好みの味でどうぞ♪
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コツ・ポイント
からっと揚げること。それだけです。
このレシピの生い立ち
昔から作っているうちの定番レシピです。
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鶏むね肉をひと口のそぎ切りにして、塩こしょうで下味をつけます。
天ぷら粉を水で溶いてあおのりを入れます。鶏むね肉に天ぷら粉をつけて、170度のサラダ油で3〜4分揚げたら、出来上がり。
おろししょうが酢、ポン酢、天つゆ、塩レモン。お好みの味でどうぞ♪