即席☆ほうれん草ともやしのごま和え
Description
野菜でもう一品という時に。ごまたっぷりの即席栄養レシピです。仕上げにごま油をかけても◎
ジェラートmammy
作り方
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1
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もやしとほうれん草を茹でる。水気をよく切ってほうれん草は3㌢幅に切る。
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2
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調味料を入れて混ぜたら出来上がり。味見をして薄ければ塩で調整する。食べる直前に和えると水っぽくなりません。
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コツ・ポイント
素材の味と風味を生かすため調味料は最小限に。ナムルに仕上げたいときは砂糖控えめで塩を効かせるとGOOD！
このレシピの生い立ち
母が作る、少し甘めのほうれん草のごま和えが食べたくて。
ジェラートmammy
